Ingrédients :
- 250g de beurre
- 250g de sucre
- 400g de farine
- 2 oeufs
- 250g de poudre d'amande
- 1/2 sachet de levure chimique
Recette :
Malaxez (au robot sinon c'est crevant ^^) ensemble le beurre et le sucre puis ajoutez les oeufs entiers.
Incorporez progressivement la farine, la levure chimique et la poudre d'amande.
Une fois le mélange homogène, mettez au réfrigérateur pour une bonne demi-heure (idéalement toute la nuit).
A l'aide d'un appareil à churros, formez les spritz sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire 12 minutes par tournée à 175°C.
1 commentaire:
je vais essayer mais je n'ai pas l'appareil , je ferai avec une douille
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