Pour 26 gaufres (taille 4x7)
Ingrédients :
- 1l de lait
- 600g de farine
- 6 œufs
- 200g de margarine
- 50g de levure
Recette :
Mettre la farine dans un saladier, faire un puits et y verser le lait tiède, bien battre le tout puis ajoutez-y les jaunes d’œufs.
Verser la margarine fondue, ajouter la levure puis les blancs d’œufs battus en neige.
Laisser reposer la pâte 3/4 d'heure.
1 commentaire:
Bonjour!
je sais maintenant où est passée la recette de ma grand-mère!!!!
je suis très heureuse qu'elle plaise à tout le monde. Elle revit dans ses gaufres :)
avec modération quand même :)
bisous à la petite famille
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